commençons par le moins impressionnant les choux puis les tomates :

Puis plantés plus tardivement les poivrons :

Les concombres sont pas mals pas trop masqués :

Les courgettes heureuses

Les melons prêts

et les potimarrons hyper en forme !

Le terrain est dorénavant retourné mais va attendre un peu encore pour accueillir les pommes de terres et ses amies carottes……

Les petites fleurs s’éveillent aussi :

Ainsi carottes de printemps, radis noir, panais, salades et radis ont pris places devancés par les 210 pieds de charlottes, désirées et consoeurs.(260 année passée).

Juste avant, petite récolte d’épinard par le petit nicolas de service.

Malgré tout, le combat de la naissance, ou le renouveau approche et le plaisir des semis est lancé.
En Bourgogne les quelques melons placés sous serre chauffée sont sortis et ont désormais pris place dans la serre étagère qui trône majestueusement (hum hum) dans le salon !
Quand on aime, on peut oublier quelques semaines de beauté saloniènne, Corinna ayant abdiqué….le végétal l’a donc emporté !
En Haute Savoie les tomates sont sorties sous la serre chauffée mais commencent à monter d’une manière vertigineuse, j’en appelle aux conseils pour aider dans cette entreprise : est ce normal docteur, vont ils s’arrêter avant de toucher le plafond ? si ils le touchent est ce grave ?

Bref quelques photos pour illustrer les 37 plants de tomates, les 5 d’aubergines, les 10 choux, 10 melons, 2 ciboulettes, 5 poivrons et j’en oublie sûrement en attendant courge potimaron, potiron, courgettes, concombres et amies divers et variés.

Donc le début pour les plants les plus fragiles passent par la case mini serre chauffée :

Puis quand c’est parti hop dans la serre étagère du salon en attendant de la sortir sur la terrasse côté sud:

Quand je vous dis que c’est parti !

Harry pot de fleur dans le jardin des secrets présent pour cette première mise en place :

La première récolte d’épinards ne devraient maintenant pas tarder !

Les potirons sont blottis amoureusement

alors que la menthe joue à cache cache :

Photo du matin

Du coup, que faire de ces kilos de figues,les congeler ? c’est fait ! alors petite recette de confiture de figue

Pour 3 pots :
- 1 kg de figues
- 500 g de sucre cristallisé
- 1 gousse de vanille (de Mayotte dans notre cas)
- 1 c. à soupe de rhum

PREPARATION
1. Placer les figues, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur dans une bassine à confitures. Ajouter 1 verre d’eau et faire cuire 30mn , en mélangeant souvent avec une écumoire.
2. Ajouter le rhum. (vous pouvez en boire une rasade afin de vérifier le bon goût apporté par celui-ci à la recette)
3. Ecumer si nécéssaire.
4. Mettre en pots.

Et hop plus simple on a pas trouvé

Epinard du "jardin au pied des vignes"

.

Allez un peu de culture et résumé de ce qu’il faut savoir sur les épinards

Nom latin : Spinacia oleracea
Famille : Chenopodiacées

Plantation : semis successifs pour étaler les saisons de récolte . Il sert aussi d’engrais vert

Sol : sablonneux et riche, non acide

Soins : arrosage impératif en cas de temps sec, il préfére les emplacements ombragés et frais.

Récolte : environ 6 semaines après le semis

Rotation des cultures : impérative, au moins 4 ans

Les épinards ramassés ce matin sont la 3ème récolte de la saison, la première récolte ayant eut lieu début octobre. 3 rangs de 6 mètres ont été semés soit 18 mètres linéaires.

La variété est F1 Galaxy, variété résistante au froid, à la montaison et à 7 races de mildiou, croissance rapide, extra pour semis d’automne , grandes feuilles érigées, vert foncé, lisses, congélation, ces épinards sont extras en jeunes feuilles.